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長豆角放冰箱里，被凍得大部分顏色都變了還能吃嗎？
如題，豆角沒爛，這些豆角還能煮來吃嗎？
還是不要吃了
顏色變了也不新鮮了
2017-04-20
長豆角如果在冰箱中凍過，顏色變了主要是由于細胞破裂，可能影響口感和外觀。雖然理論上食用是安全的，但口感可能會變得比較軟糯，風味也可能有所下降。建議先檢查豆角的氣味和質感，如果沒有異常，可以切掉變色部分，烹飪后再嘗試食用。如果有變味或其他明顯變質的現象，就建議不要食用以確保安全。
2024-07-31
顏色變了說明已經是壞了的，其他東西也是這道理。不光顏色，味道也是。
2017-04-23
不能吃了。
2017-04-20
相關問題
豆角燜面的快捷做法是什么？
豆角燜面的快捷做法如下： 1. 材料準備：豆角、面條、食用油、大蔥、生姜、蒜、鹽、生抽、老抽、雞精。 2. 將豆角洗凈后切段，蔥切段，生姜蒜切末。 3. 鍋中倒油，熱油后加入蔥姜蒜爆炒出香味。 4. 加入豆角段翻炒，炒至豆角變色。 5. 加入適量的水，放入蒸好的面條，可以選擇提前煮或蒸的面條。 6. 加鹽、生抽、老抽調味，翻炒均勻，再加蓋燜煮5分鐘。 7. 最后加入雞精，翻炒均勻后即可出鍋。 這樣做出來的豆角燜面色香味俱佳，非常美味！
土豆，長豆角，芹菜，辣椒做什么菜？
可以將土豆、豆角、芹菜和辣椒一起做成一盤美味的家常炒菜。具體步驟如下： 1. 準備材料：土豆去皮切絲，豆角切段，芹菜切段，辣椒切圈。 2. 熱鍋涼油，先加入土豆絲翻炒，稍微變軟。 3. 然后加入豆角段，繼續翻炒，等豆角顏色變深后加入芹菜和辣椒。 4. 加入適量的鹽、醬油、生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。 這樣做出來的菜色香味俱全，同時富含營養，非常適合家庭用餐。
燙長豆角的水倒掉在馬桶里和尿怎么成紅色的了?
這種情況可能是因為豆角中的天然色素與尿液中的某些成分發生了反應。豆角含有各種植物色素，當它們與酸堿、溫度或其他化學物質相遇時可能會變色。你的尿液中也含有多種成分，包括尿酸、氨等，這些成分有可能在特定條件下與豆角的色素發生化學反應，從而導致變色。這種情況一般無害，不必擔心。但如果你對此有持續的困擾，建議咨詢一下醫生。

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